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飲食西化的結果，現代人吃米飯真的愈來愈少。竹北市農會為推廣國產米食與在地農特產，昨（十二）日於竹北市農會三樓辦理「一○五年創新米食行銷計畫從產地到餐桌暨家政成果展活動」，由各里家政班班員製作三十三道料理展示。農業處處長邱世昌代表縣長邱鏡淳到場致意時表示，希望藉由彼此觀摩，倡導「食在地、享當季」的觀念，吃出健康好體力。

竹北市農會表示:藉由米食料理研習活動，積極推廣在地米食，九月份農會已辦理四梯次米食料理研習，聘請專業主廚授課，使家政班員研習開發更多米穀粉應用方式與米食創意料理。而現場米食展示，則呈現出在地餐廳、多元簡餐料理及家政班平日所學米食變化創意料理輪盤高級下注法。

會場的另一邊角落則是「稻米學堂」，由專業農民解說水稻生態，讓民眾親自磅秤六百公克的糙米，倒入碾米機，按下操作鈕後，體驗糙米變白米的神奇力量與過程。並藉由米食品嚐活動體驗，加強國人對稻米與米食的認識，進而配合農會新農民市場在地米、新鮮蔬果及農特產品之的產售活動，希望能提升米食佔有率，增進農民收益。

住在鹿場里，今年七十八歲的林彭梅妹，參加家政班已十多年，她說，每一次要去家政班上課時百家樂遊戲選擇絕對投注策略都很高興，因為很好玩，家政班除了會教會員做米食變化料理外，還有縫紉課程，做包包、帽子及一些手工藝品，為生活增添不少樂趣，也可打發時間。

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